アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
舞茸、しめじをほぐす。
卵を溶く。
キムチを用意する。 -
- 2
フライパンににんにくと油を入れ、にんにくの香りがするまで待つ。
-
- 3
にんにくの香りがしたら、舞茸としめじを入れて炒める。
-
- 4
舞茸としめじがしんなりしてきたら、キムチを入れて炒める。
-
- 5
卵を入れ、炒り卵にする。
火は、強火よりの中火の方がふっくらした卵に出来上がります。
-
- 6
塩、胡椒して、味をととのえる。
-
- 7
お皿に盛り、白ごまをかけたら、完成♪
-
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