鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮

むいんとす's cooksnap of when they made 鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮.
HomaRuu's cooksnap of when they made 鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮.
〈＊HATO＊〉's cooksnap of when they made 鶏ひき肉と野菜と春雨の炒め煮.
☆rinarin☆
☆rinarin☆ @cook_40113511

給食で出てきそうな味になりました！
大人はラー油やお酢をかけて食べるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたくて。
冷蔵庫にあるもんで作りました

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材料

3〜4人分
  1. 春雨 40gぐらい
  2. 鶏ひき肉 100gぐらい
  3. 野菜(今回使用)
  4. キャベツ 3.4枚ぐらい
  5. 人参 5cmぐらい
  6. 玉ねぎ 半分ぐらい
  7. 合わせ調味料
  8. ◯水 1カップ(200ml)ぐらい
  9. ◯鶏ガラスープの素 大1/2
  10. ◯しょうゆ 大1
  11. ◯オイスターソース 大1
  12. ◯酒 大1
  13. ◯ごま油 大1
  14. ◯生姜チューブ 3cmぐらい
  15. ◯塩コショウ 少々
  16. 水溶き片栗粉
  17. 片栗粉 大1
  18. 水 大2

作り方

  1. 1

    春雨を3分ゆでる

  2. 2

    野菜を適当に食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏ひき肉と野菜を炒める

  4. 4

    ○を入れて煮汁が少なくなるなるまで数分煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉で少しまとめてできあがり

コツ・ポイント

あるもんで！
ねぎやキクラゲ、椎茸などを入れても美味しそう！

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☆rinarin☆
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