キャベツとウインナーと卵の炒めもの
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
美味しい、シンプルな炒めもの。優しい味の卵炒めです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味しい、シンプルな炒めものを。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1センチ幅に切る。ウインナーも1センチに切る。卵は溶いて牛乳、塩胡椒をして混ぜておく。（胡椒はホールを潰して）
- 2
キャベツとウインナーをフライパンで炒める。焦げそうだったら水大さじ1を加え蓋をして蒸し焼き。
- 3
しんなりしたら卵を加え、汁気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
ウインナーの脂で炒めます。卵には牛乳を加えてふんわりと。
胡椒はボールを潰して使いましたが、パウダーのもので勿論大丈夫です！
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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