茶碗蒸し

クックZ1B4I9☆
クックZ1B4I9☆ @cook_40409324

ふるふるでおいしい!
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材料

  1. 2個
  2. 鶏肉など好きな具材 適量
  3. ★水(かつおだしだとよりおいしい) 300ml
  4. ★白だし 大さじ1
  5. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を泡がたたないように混ぜて、
    ★調味料を全て入れて混ぜる

  2. 2

    器に一口大に切った鶏肉(好きな具材)を入れて

  3. 3

    小さいザルなどでこしながら卵液を入れてアルミホイルでしっかりフタをする

  4. 4

    フライパンに水を半分弱入れて茶碗蒸しを並べて蓋をする

  5. 5

    火をつけて沸騰したあと中弱火10分で出来上がり

コツ・ポイント

できるだけ簡単に!!いつでもできるやつ

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