炊飯器にぶっ込むだけ!簡単中華おこわ

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322

具材を事前に炒めたりしなくても簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
具材を炒めなくても簡単に中華おこわが食べたくて、レシピにしました

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材料

2人分
  1. もち米 2合
  2. チャーシュー 1パック(100gくらい)
  3. 干し椎茸 2〜3枚
  4. 人参 3cm
  5. ★醤油 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★オイスターソース 大1
  8. ゴマ 大1
  9. ★砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    もち米を最低でも2時間以上は水に浸けておく

  2. 2

    具材を小さく切り、炊飯器のもち米の上に加え、★の調味料をいれて
    水を炊飯器のおこわの所まで干し椎茸の戻し汁と共に入れる

  3. 3

    炊飯して炊けたら出来上がり!

コツ・ポイント

もち米は少し長めに水に浸しておく

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レシピ作者

☆ありすカフェ
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に公開
調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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