給食のもやしのカレー炒め

モモズキッチン
モモズキッチン @cook_40428060

給食で出ていたもやしのカレー炒めをまた食べたくて作ってみました
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていたもやしのカレー炒めのファンでした

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 醤油 大さじ2/3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. カレーパウダー 小さじ1
  7. こしょう ひとふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする

  2. 2

    油をひいたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするくらいまで炒める

  3. 3

    もやしとその他の調味料を加えて炒める。
    ※辛いのが苦手な人はカレーパウダーは味見をしながら控えめにして下さい

  4. 4

    好みの辛さ(カレーパウダーorこしょう)、甘さ(砂糖orみりん)、塩味(醤油)に味を整える

  5. 5

    盛り付けて完成

  6. 6

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  7. 7

    「給食カレー」の人気検索1位
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

・お好みでベーコンを玉ねぎと一緒に炒めても美味しいです!
・もやしシャキシャキが好きな方は炒め時間を短く!2分くらいで食べられるくらいになります。

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に公開
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