アプリでひらく作り方
- 1
空心菜を洗って3cm程に切る。
トマトはヘタを取ってくし形切りにする。 -
- 2
フライパンに油小さじ2(分量外)をよく温め、溶き卵を加えてさっと混ぜてふわふわにして取り出す。
-
- 3
フライパンにトマト、空心菜、鶏がらスープの素を加えて炒める。
お皿に盛り付けてたまごを乗せる。 -
コツ・ポイント
卵はよく溶いて加えましょう。
固いトマトは、先に炒めてから空心菜を加えましょう。
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