簡単！舞茸と牛肉のオイスターソース炒め

クックLZ7E8G☆'s cooksnap of when they made 簡単！舞茸と牛肉のオイスターソース炒め.
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

にんにくとトマトと牛肉を切るだけ！オイスターソースで味ばっちり！トマトを入れることで、こってりなのにもりもり食べれる☆
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材料

2〜3人分
  1. ・牛焼肉用(細切り) 1パック
  2. ・舞茸(手でほぐす) 1〜2株
  3. ・ミニトマト(半分に切る) 3〜4個
  4. ・にんにく(みじん切り) 1かけ
  5. ・オリーブオイル 大さじ1
  6. ・塩 少々
  7. ・オイスターソース 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    にんにく(みじん切り)、ミニトマト(半分)、牛肉(少し細切り)、舞茸は、手でほぐします

  2. 2

    鍋ににんにく(みじん切り)、油(大さじ1)を中火で温め、牛肉に軽く塩をし炒めます

  3. 3

    牛肉が炒まってきたら、舞茸をどっちゃりいれ軽く塩をふり、炒めます

  4. 4

    舞茸が炒まってきたら、ミニトマトを入れ、オイスターソース(大さじ1.5〜2)入れたら、混ぜ合わせて完成！！

コツ・ポイント

・トマトは、最後のほうにいれる。(はじめにいれると、ぐちゃぐちゃになってしまったので…)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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