市販の唐揚粉で☆サバの唐揚

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

市販の唐揚粉を使って作るサバの唐揚げです☆サバの臭みも取れて美味しい♪唐揚粉活用☆
このレシピの生い立ち
鶏肉も美味しいですが魚も美味しいです☆

市販の唐揚粉で☆サバの唐揚

市販の唐揚粉を使って作るサバの唐揚げです☆サバの臭みも取れて美味しい♪唐揚粉活用☆
このレシピの生い立ち
鶏肉も美味しいですが魚も美味しいです☆

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材料

  1. サバ(三枚おろし) 1匹
  2. 唐揚粉(市販) 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    サバの骨を骨抜きで取る☆頭から尾にかけて指で触りながら取るとわかりやすいです

  2. 2

    半身を5分割くらいにする

  3. 3

    さっと洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り

  4. 4

    ビニール袋に入れて唐揚粉をまぶす

  5. 5

    唐揚粉の指示に従って3分放置☆お使いの唐揚粉の指示に従ってください

  6. 6

    180度の油で焼き揚げ、又は揚げる 3分半〜4分くらい 油を切って完成です♪

コツ・ポイント

お使いの唐揚粉の指示に従って作り方は変えてください♪今回はまぶして3分放置するタイプの唐揚粉でした☆

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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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