鶏肉とさつま芋の旨塩バター☆弁当☆ささみ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

超絶かんたんな作り方です。鶏肉とさつま芋の煮物。物凄い勢いでご飯が進む、メインのおかず。気になった方はぜひ作ってみてね◎
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお掃除中です。鶏ささみがあったので使ってしまおうと考えました。さつま芋と合わせたら、ご飯が進みそうだと思いました。色々なおかずを夕食に出した中で、これが一番美味しいとかなり大好評でした。ものすごい勢いで完食されました。また作ろう♪

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材料

  1. 鶏ささみ 3本(170g)
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. さつま芋 200g
  4. 塩昆布 4g
  5. ※バター 7g
  6. ※ニンニクチューブ 1センチ
  7. ※黒胡椒 適量
  8. こめ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつま芋を食べやすくカット
    水にさらし、ビシャビシャにしてラップしてレンジ600w4分

  2. 2

    鶏ささみは斜め削ぎ切り

    冷たいフライパンに鶏ささみと片栗粉を入れてぐるぐるする

  3. 3

    こめ油を加え、火をつける
    焼き目がついたら、さつま芋、※を加えて出来上がり♪

  4. 4

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

水分が無いから、お弁当にとてもオススメ◎

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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