鶏肉とさつま芋の旨炒め
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
ほっこりさつま芋がご飯によく合う
『鶏肉とさつま芋の旨炒め』
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
華味鳥は一般的な国産鶏肉に比べ、
肉特有の臭みが抑えられ、
濃厚な旨みが持続。
さらに、はっきりとした旨みと
歯ごたえが特徴です。
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
・さつま芋は食べやすい大きさに切り、レンジ(500W)で5分加熱する
・鶏もも肉は一口大に切り片栗粉をまぶす - 2
フライパンにごま油を入れ鶏もも肉を焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、加熱したさつま芋を加える。 - 3
鶏肉に火が通れば【合わせ調味料】、スライスアーモンドを加え水気がなくなれば完成♪
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