アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ラップをし電子レンジ600W 90秒加熱する。
- 2
春菊は、熱湯でゆでて、冷水に取る。水気を絞り、3cm長さに切る。
- 3
ボウルに①、②を入れてマヨネーズ、すりごまで和える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】55g
【砺波市産野菜】春菊
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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