旨だしトンカツだし白菜添え
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
トンカツの下味にも旨だし使用で旨味UP！
だし白菜がしっかり味なのでソース不要☆
このレシピの生い立ち
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
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- 1
豚ロース肉の両面に旨だしの中身の粉末とこしょうをふりかけてなじませる
- 2
小麦粉と水を混ぜた液に肉をつけ、パン粉をまぶす
- 3
170℃に熱した揚げ油でこんがり揚げる
- 4
☆白菜を細かく刻み旨だしの中身の粉末とごま油で和えたものを器に敷いてトンカツを盛ればできあがり！
-
コツ・ポイント
パン粉が剥がれないように小麦粉と水の液は、全体にしっかりつけましょう
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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