簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め

15makiart @cook_40093193
コリコリ砂肝、シャキシャキねぎ、爽やかなレモン塩麹が相性抜群!ビール、レモンサワー、ハイボールに合う簡単おつまみです◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(広島のお土産にレモン塩麹をいただいて…
作り方
- 1
砂肝は3mm幅に切る。
- 2
ポリ袋に1の砂肝、塩麹、レモン汁、にんにくチューブ、鶏がらスープの素を入れ、15分ほど置いておく。
- 3
ねぎをみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油を中火で熱し、火を弱めてから2の砂肝を入れ、色が変わるまで炒める。
- 5
3のねぎ、白ごま、黒コショウを入れ、さっと炒める。
- 6
出来上がり(*´꒳`*)
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