厚揚げと白菜の旨煮☆レンジ3分☆簡単夕食

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

レンジ3分で夕食のメインをつくりましょ。今から余裕で間に合いますよ~白菜と厚揚げに悶絶しちゃうかも。タレ絶品で家族好評♪
このレシピの生い立ち
時間が無い日は、レンジにおまかせ。白菜はすぐに火が通り、厚揚げの柔らかさでご飯が進んじゃう。タレは家にアルモンデ絶品ですよ。家族の箸が止まらな~い。時差夕食の家族には、ラップしレンチン元通り熱々を出せてオススメ♪白菜の旨煮、今夜作ってみて~

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 白菜 150g
  3. ※コチュジャン※胡麻油 各小さじ1
  4. ※ニンニクチューブ 2センチ
  5. ※焼き肉のたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ※を耐熱皿に入れ混ぜ合わせておく

    白菜は手でちぎる
    厚揚げは食べやすくカットする

  2. 2

    白菜と厚揚げを※に浸し、ラップしてレンジ600w
    3分
    しばらく、そのまま放置しておく
    馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜は柔らかいので、手でちぎれます。小さめにした方が美味しい。包丁を使ってもOK

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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