厚揚げ・ねぎの焼き煮♪季節に合ったレシピ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、つくれぽありがとう!
もうすぐ立春♪暦ではもう春♪陰陽を調和するレシピを食べよう♪豆腐は、生津潤燥・益気和中。ねぎは、発汗解表・散寒通陽♪
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ豆腐 2パック
  2. 長ネギ 1本
  3. かつおぶし 適量
  4. みりん 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れて、2cm角に切った豆腐を炒める

  3. 3

    斜めに切った長ネギを入れて、炒める

  4. 4

    みりん・しょうゆを入れて

  5. 5

    かつお節をかけて

  6. 6

    出来上がり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ