作り置き☆ヘルシーおかず！簡単五目卯の花
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ヘルシー☆たくさんの具材で食べ応え満点な五目卯の花！いつも色々好きな具材を入れて、甘めの味付けで仕上げます^ ^しっとり
このレシピの生い立ち
おから200gは、相当できあがるよ
アプリでひらく作り方
- 1
五目なので色々入れます。ひき肉、人参、油揚げ(細切り)、しめじ(ほぐす)、こんにゃく(今回なし)など入れます
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- 2
まず、鍋に切った具材やらを入れます。上から油(大さじ1)を回しかけ、塩をふりふり。中火に火をつけ、炒めます
-
- 3
ひき肉に火が通ってきたら水(150〜200ml)、顆粒だしの素(大さじ1)、みりん、醤油(大さじ3)、酒(小さじ1)投入
-
- 4
よく混ぜながら炒めます。お好みのしっとり加減に水や醤油を調整しながら仕上げます。
味が決まれば完成！
-
- 5
今回は、作りすぎたので、お弁当用に小分けにして冷凍しました^ ^
コツ・ポイント
・好みのしっとり加減に仕上げる
リアクション
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