牡蠣のネギ生姜(セロリ)炒め
あけのみゅみゅ @cook_40353286
牡蠣フライやベーコン巻に飽きたらコレ。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、職場の先輩に聞いたレシピの我が家流アレンジ版です
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水でサッと洗う
- 2
生姜、ネギ、(あったらセロリも)をみじん切り
-
- 3
牡蠣とみじん切りの香味野菜をボールに入れて、酒、醤油、片栗粉を加える
-
- 4
調味料が馴染んだら油を引いたフライパンで焼く
-
- 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
今日は無かったので入れていませんがセロリを入れても美味しい。
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