簡単な野菜たっぷりポトフ
ゆいかの料理 @royme29
野菜たっぷりでほっこりするポトフです！！
パンを浸して一緒に食べるとより美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ポトフを急に食べたくなったから。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型切り、キャベツは一口大、じゃがいもは4等分、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
ミニトマトのヘタを取る。
- 3
鍋に油を熱し、ベーコンを焼き色がつくまで炒めたらトマト以外の野菜を入れて、水とつゆを入れる。
- 4
沸騰させたらミニトマト、ソーセージを入れて蓋をし、弱火で20分煮込む。
-
- 5
器に盛り付けて、お好みで塩コショウ、粉チーズをかけて完成！！
- 6
※パンはお好みでどうぞ。
私はバターロールと白いロール？みたいなものにしました！
コツ・ポイント
キノコや他の野菜を入れても美味しいと思う！
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