えのきとコーンのスープ

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

温まる1品です、簡単です⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝
このレシピの生い立ち
我が家はお味噌汁をあまり飲まないので、中華スープにしました( * ॑꒳ ॑*)

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材料

  1. 700cc
  2. 中華だし 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 小さじ2
  5. えのき 1袋
  6. コーン 好きなだけ
  7. 片栗粉 大さじ1と半
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、えのきの軸を切って、約3cmくらいに切る
    コーンも鍋に入れ、中華だしと塩コショウを入れる

  2. 2

    1が沸騰してきたら、醤油を入れ一旦火を止め、片栗粉(大さじ1の水で溶かして)を入れる

  3. 3

    2にとろみがついたら、更に火をつけ、ごま油を入れ混ぜて、出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉はお好みで、緩いなと思ったら足して下さい
入れる際は火を消してから( * ॑꒳ ॑*)

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レシピ作者

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641
に公開
13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(゚Д゚;)アナログ人間には難しいΣ(Д゚;/)/…エエ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です!次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート!
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