えのきとコーンのスープ

Ayu☆partⅡ @cook_40422641
温まる1品です、簡単です⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
我が家はお味噌汁をあまり飲まないので、中華スープにしました( * ॑꒳ ॑*)
作り方
- 1
鍋に水を入れ、えのきの軸を切って、約3cmくらいに切る
コーンも鍋に入れ、中華だしと塩コショウを入れる - 2
1が沸騰してきたら、醤油を入れ一旦火を止め、片栗粉(大さじ1の水で溶かして)を入れる
- 3
2にとろみがついたら、更に火をつけ、ごま油を入れ混ぜて、出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉はお好みで、緩いなと思ったら足して下さい
入れる際は火を消してから( * ॑꒳ ॑*)
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