卵と椎茸と玉ねぎのスープ

ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924

味見をしながら調味料は、最初少なめで入れてお好みの味になるまで足す!
このレシピの生い立ち
子供の好きなスープだったので、久しぶりに作ってみました

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 椎茸 大きめ6個
  3. 2個
  4. アジシオ 適量
  5. 味の素 適量
  6. 顆粒だし 適量
  7. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰させた鍋に玉ねぎと椎茸は3mmくらいの大きさに切り13〜15分中火で、最後に調味料と溶き卵を入れて完成

コツ・ポイント

コショウやや多めに入れると美味しいです

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レシピ作者

ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924
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簡単&手抜き&時短をテーマに小学生の子供と一緒に作っています!私自身料理を作る事がとても苦手で嫌いで、見栄えもセンスもないと思いますが温かい目でご覧頂ければと思います( ; ; )
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