アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を袋に入れて片栗粉をまぶす。
卵を2個を白身を切るように混ぜる。
白滝はザルで水切り。 - 2
小さめのフライパンに油しいて、豚肉炒める。(中火)8割火が通ったら白滝を入れる。
- 3
醤油、オイスターソース、砂糖、みりんを入れて水分飛ばしながら炒める。溶いた卵を入れて弱火で15秒程蓋をする。
- 4
お皿に盛り付けたら完成
コツ・ポイント
材料はたった3つ！
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