アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りをして、サラダ油をしきしんなりなりするまだ炒める。
その後、一旦別の皿に移しておく。 -
- 2
サラダ油をひかずに豚肉を炒める。
この時、玉ねぎを炒めた油が残っている場合は拭き取る。 -
- 3
豚肉に火が通ったら①の玉ねぎを入れる。
-
- 4
★を合わせておき、入れる。
-
- 5
汁が少なくなってきたら溶き卵を入れる。
-
- 6
ふたをして2分ほど煮る。
※半熟がいい方は調整してください。 -
- 7
蓋をとり軽く混ぜる。
-
- 8
盛り付けて完成。
今回はお皿に盛りましたが、
ごはんにかけても美味しいです。 -
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めると玉ねぎの甘さがでておいしいです。
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