超簡単！いんげん豆の卵とじ
サネ飯 @cook_40069468
材料はたったの2つ！
調味料も3つだけ！！
あと一品！サッと作りたい！って時に☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからお母さんに、今は私も良く作る簡単副菜です！
アプリでひらく作り方
- 1
インゲン豆を斜め切りにする
-
- 2
よく熱したフライパンにゴマ油を入れインゲン豆を炒める
- 3
インゲン豆に油がなじんだら、醤油・みりんを入れ水分が1/3くらいになるまでしっかり炒める
- 4
水気が減ってきたら溶き卵を一気に入れる
-
- 5
少し固まってきたら火を止める。
余熱で混ぜ混ぜすると、卵を好みの硬さに仕上げやすいです。 - 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
青臭いのが苦手な方はちょこっと茹でると食べやすいです。
インゲン豆がふっくら柔らかめがいい方は、調味料と一緒に大さじ1の水を入れるとお豆がふっくらします！
卵がポロポロになる前に火を止めるとインゲン豆と卵がよく絡みますよ！
リアクション
似たレシピ
豚肉と白滝の卵とじ
材料はたった3つ！
舞茸と豆腐の卵とじ
もう一品欲しいときのお助けレシピ。材料はこの3つと調味料だけのシンプルおかず。
✿❀お〜ちゃん❀✿ 
☆もやしとツナの卵とじ☆
家にある材料トップ3くらいの食材でぱぱっと作りたいな〜って時はこれです！
⌘りなみちゃん⌘ 
白菜の卵とじ
材料３つ。 もう１品って時にどうぞ♪
ウインナーと玉ねぎの卵とじ
材料3つ、調味料2つの超簡単でもめちゃ美味しい1品です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
コンビーフと玉ねぎの卵とじ
材料は３つ。調味料は１つ。切るのは玉ねぎだけ。簡単です＾＾
超簡単！超節約！いわし卵とじ丼！
材料はたった３つ！調味料も使いません！調理器具もエッグメーカーだけで作れます！！調理時間も5分！でも美味しいんです！
てぱてぱ 
大根と人参の玉子とじ
あと一品欲しいっていう時に！！冷蔵庫にあるものでご飯がすすみますよ
猫エプロン 
母の味☆ニラの玉子とじ
「あと一品！」っていう時に、材料シンプル、簡単、スピーディーにできるおかずです。ご飯にのせても美味しいです♪
新玉ねぎの卵とじ
定番の新たま料理です。ささっと一品作りたいときにも。
もやしのカレー味の卵とじ
サッとつくれて、もう一品あったらいいなって時に(^-^)カレー味で子供も喜ぶ味です。
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草があれば自宅にある材料でさっと作れる一品です♪出来立ても冷めても美味しいです。
あやゆずまま 
簡単★冷凍オクラのたまごとじ
あと一品何か欲しいな、って時に。もしくはがっつり丼にして食べたいなって時にも。知って得する簡単レシピ。
油揚げの卵とじ
お家にあるもので、ささっと一品メニューです
冬瓜の冷たい卵とじ♪
材料２つ♪超簡単♪冷た～い一品でほっとしてくださいヽ(･∀･)ﾉ
さんまの缶詰の卵とじ
缶詰は安いし、少しの材料と調味料だけ加えれば晩御飯の一品になるよ★
ソーセージとレタスの卵とじ✿ฺ
何かもう一品って時にテレビでやっていたのをアレンジしました！ほかの材料でもできると思うので作ってみてください！
★しらたきとひき肉の卵とじ★
いつもは脇役のしらたきがなんと主役に大変身★☆ 材料もたった３品だけ!!誰でも手軽に失敗なく作れます。
ゴーヤの卵とじ
主な材料はたった2つだけ！ブタ肉が入らないからあっさりして簡単で美味しいよぉ～♪
rionano 
海老とホウレン草の卵とじ丼
サッと作れてボリューム満点どんぶり。調味料はそのまま、材料はあるものでOK！色んな組み合わせでどうぞ★
みきちん★ 
えのきと油揚げの卵とじ
安価な材料で簡単に作ります、ちょっと一品にちょうど良いと思います
大根とサラダフレークの卵とじ
材料3つの簡単メニューです。
白菜の卵とじ
あと、１品って時に便利です
まきんころ 
簡単で美味☆ひじきの和風オムレツか卵とじ
だし巻き卵は美味だけど手間と時間がかかるとお悩みの方向け☆同じ具材と調味料を使って簡単にサッと出来上がるオムレツか卵とじ
ぱぱっと＊小松菜と高野豆腐の卵とじ
だった２つの材料で簡単和食。もう一品欲しい時の簡単でヘルシーな一品ですよ。
みるきー＊ちゅり 
小松菜の卵とじ
小松菜料理に困った時に家にある材料で簡単スピーディーに作って欲しい一品。
簡単たまごとじ
お金がピンチの時3 冷蔵庫の残りものでもう一品どうぞ
＊豚肉としめじのたまごとじ＊
ささっと簡単に！ もう一品！おためしあれ♡
太刀魚の卵とじ
太刀魚は、骨が多くて食べづらいですが、3枚におろすと、子供さんにも安心して食べていただけます。
クウちゃ3 
野菜天の玉子とじ
めんつゆで煮るだけで優しい味に仕上がります♪野菜天が安い時に買って冷凍して、もう一品欲しいな～って時にサッと作れます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118157
