ヨウサマの減塩紫蘇ひじきたまご
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
桜もようやく花を咲かせる準備を始めます。
外でお弁当、オードブルが食べたくなるでしょう。
このレシピの生い立ち
地元の百貨店九州物産展に出ていて、私は心臓疾患で退院した時に、ご飯のふりかけで、お世話になりました。今もお供で使ってます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
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材料★を混ぜる。
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サラダ油を敷きだし巻きたまごを作る。
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ひじきが1箇所に固まらない様に焼く。
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こんな感じです。
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お花見用。酒宴でだし巻きたまごが食べたくなります。
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コツ・ポイント
ひじきが固まらない様にする。
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