激推おかず★田舎巾着 とり豆腐と卵
ベイクドるん @cook_40363505
ヘルシー蛋白源の塊！そして御飯のおかずにジュワッと煮汁でいくらでも食べれる軽くて甘辛の田舎巾着。
このレシピの生い立ち
美味しそうだと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
タレ
麺つゆ3倍+水+砂糖＋酒 - 2
薄揚げは半分に切りくるくる巻いてぎゅうーっとすると開くことが容易です
- 3
鳥ミンチ＋絹ごし豆腐３個パックの一個を半分混ぜ合わせる
- 4
薄揚げに鳥ミンチと卵を入れて口は蛇腹に爪楊枝で止めてタレで煮ます
5分から8分 - 5
5分なら半熟
-
リアクション
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