作り方
- 1
小松菜の根を切り3cm幅に切る。
メカジキは水洗いする。 - 2
フライパンに小松菜を敷き、メカジキをのせる。
Aをかけて火にかける。 - 3
沸騰したら蓋をして中火で5分。
コツ・ポイント
ヤマキ割烹白だしを使用しました。
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