アプリでひらく作り方
- 1
肉は清潔なポリ袋に料理酒を入れ30分くらい冷蔵庫で放置
（臭みを取り、やわらかくなります） - 2
フライパンに油を入れ、肉を入れてから調味料入れます、玉ねぎはレンジで600W3分したものも一緒に入れる
- 3
肉が片面1分半〜2分ずつ中火で焼く（火が通ればok）
完成！
コツ・ポイント
料理酒に漬けておくと、やわらかくなります！
すぐ焼けるので、焼きすぎて硬くならないように！
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