アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし、水気を絞って3センチ幅に切る。油揚げは1センチ幅に切る。しめじは小房に分ける。
- 2
鍋に水と白だしを入れて煮立て、(1)を加えてしめじに火が通るまでさっと煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜でも美味しいです。
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