一番だし

フードレシピ @cook_40150184
鰹節と昆布のだしになります!!
日本料理にはかかせないものになります。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
鍋に水と昆布を加え、中火にかけます
- 2
沸騰したら、さし水を加えます
- 3
昆布を取り出します
- 4
鰹節を加えます
- 5
沸騰したら、灰汁を取り除き、火を止めます
- 6
ネル地で漉します
- 7
出来上がり
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