小松菜とさつま揚げのさっと炒め♪
Umiぽん♡ @cook_40143290
あっという間に出来ちゃう、栄養たっぷりで美味し過ぎるレシピです！さつま揚げは冷凍出来るので、皆様上手く使って下さいね♪
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜が手に入ったので♪ストックしていたさつま揚げと炒めました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は5センチ位に切り、茎と葉を分けておく。
- 2
ニンニクは薄切りに、生姜は千切り（今回はチューブ使用）にする。
- 3
フライパンにごま油1/2を入れ、弱火でニンニクを熱し、香りがでたらさつま揚げを入れ炒める。
- 4
更にごま油1/2を加えて、小松菜の茎を加えて炒める。葉も入れて蓋をして火を通す。
- 5
葉がしんなりし色濃くなってきたら、蓋をとり、☆を加えて強火で仕上げる
- 6
最後に塩、胡椒で味を調える。
-
- 7
6/18話題入りに♡♡
作れぽ送って下さった皆さん有難うございますー！！
コツ・ポイント
小松菜は火を通し過ぎず、歯応えが残る位に仕上げたいので時間勝負です！
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