作り方
- 1
ボウルの中にお湯を入れ、キクラゲを10~15分程浸しておく。硬いところを切り落とし、1口大にしておく。
- 2
鍋に、キクラゲ・豆腐・○調味料を入れて沸騰させる。
- 3
水溶き片栗粉を入れて、しっかりとろみを付ける。
- 4
溶き卵を入れて、火を止める。
コツ・ポイント
ネギ入れても美味しいね
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