ちらし寿司に椎茸煮・ちらし寿司の具

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ひな祭り・桃の節句・端午の節句・お正月・誕生日・記念日・卒業祝い・入学祝い・合格祝い・色々なお祝いに、ちらし寿司の椎茸煮

このレシピの生い立ち
ちらし寿司に乗せたくて作りました。簡単に作れるように考えました。

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材料

3枚分
  1. 椎茸 3枚
  2. ★砂糖 大さじ5
  3. ★みりん 大さじ5
  4. ★醤油 大さじ5
  5. ★水 250cc

作り方

  1. 1

    ★を入れ煮立たせます。

  2. 2

    椎茸のゴミを拭き取り、石突きをとり、スライスします。
    椎茸を鍋に入れ、弱目の中火で20分煮込んで出来上がり。

  3. 3

    冷めたら、完成。
    冷蔵庫保存4日〜5日。早めに使い切りましょう。

  4. 4

    酢蓮はこちらです♪ID: 21682355

  5. 5

    ちらし寿司ケーキに使いました♡ID: 21692590

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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