魚介の旨みたっぷり!ふわふわとろろ鍋

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

魚介の旨みがぎゅっと詰まったお鍋です。もっちりとしたとろろをかけてお召し上がり下さい。魚介のだしの鍋つゆがおすすめです!
このレシピの生い立ち
解凍するだけ!手軽にご使用いただけるとろろを使用したレシピです。是非お試しください!

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材料

1人分
  1. お好みの鍋つゆ 適量
  2. 鮭切身 70g
  3. 牡蠣 4個
  4. お好みでつみれ 適量
  5. 水菜 10g
  6. 白菜 50g
  7. しめじ 30g
  8. 豆腐 50g
  9. とろろ 50g

作り方

  1. 1

    鮭、野菜、豆腐を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    1、牡蠣、つみれを鍋に盛り、鍋つゆを入れ、加熱する。

  3. 3

    具材に火が通ったらとろろをかける。

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レシピ作者

尾家産業
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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる「食」の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載!通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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