ほうれん草とツナのマスタードマヨ和え

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

ほんのり甘いマスタードマヨとツナがほうれん草に絡んでめちゃ美味しい♪

モリモリ野菜食べられちゃいますよ^^
このレシピの生い立ち
沢山ほうれん草が食べられるように、大好きな粒マスタードやツナで和えてみました。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 150~200g
  2. 人参 40g
  3. ツナ 1缶
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●粒マスタード 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を4㎝に切ります。

    人参は4㎝の千切りにします。

    ●の材料を混ぜます。

  2. 2

    鍋に湯を湧かします。

    人参を入れて1分経ったらほうれん草を入れ、30秒経ったらザルにあげます。

  3. 3

    冷めたらしっかりと水分を絞ります。

    しっかり絞らないと仕上がりが水っぽくなっちゃいます。

  4. 4

    混ぜておいた●の材料と、油を切ったツナ、ほうれん草&人参をムラなく混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

ほうれん草と人参の水切りはしっかりと。
嫌いな人を思い出して…ギュ~~~っと絞ってね^^

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´・∀・`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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