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青菜、今回はエンダイブ、小松菜でもいいと思います。
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うまみはかつお節が入っているので、醤油で味付けしました。
盛りつけます。
コツ・ポイント
チーズでアクセントをつけてみました。
ピザ用のチーズは、加熱用が多いので、そのまま食べられるプロセスチーズで和えると良いでしょう。
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