舞茸のレンジ蒸し

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みりん調味料's cooksnap of when they made 舞茸のレンジ蒸し.
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reason_b @cook_40052024

レンジ蒸しでお手軽美味しい舞茸のおひたしです。

このレシピの生い立ち
レンジ蒸しにはまってます。栄養成分を逃さず素材の美味しさを活かした食べ方をしたくて(^^)
どんな木の子でも美味しく頂けると思います。

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材料

作り易い量
  1. 舞茸 1pack
  2. 水 適宜
  3. ☆減塩醤油 大匙1
  4. ☆粉末出汁 小匙1〜
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は石突きを切り落とし、房を食べ易い大きさに手でほぐす。

  2. 2

    １を耐熱皿に並べ少量の水を振り掛けラップをし500Wで3分程度加熱する。
    舞茸の量・W数により加熱時間を調整して下さい。

  3. 3

    レンジに掛けてる間に、器に☆を合わせておく。

  4. 4

    ２が蒸し上がったら、笊に上げ水気を切り３へ入れ和える。
    鰹節を振り掛け完成。

コツ・ポイント

あと一品欲しい時、時短でお手軽にあっさり美味しいおひたしをちゃちゃっと作って頂きます。

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レシピ作者

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reason_b @cook_40052024
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つくれぽ・いいね・コメント有難うございます(^^)／こちらからも、お返したいのですが、現在、スマホからのアクセスのみで調べてみたら出来ない様でした…。決してスルーしている訳では無いので、ごめんなさい(_ _)皆様との出会いとご縁に感謝してます(#^.^#)時短家事を試行錯誤しながら『slow down』な暮らしているフルパート主婦です。今後共、宜しくお願いします(^^)
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