香ばしい♪ししとうと舞茸の焼き浸し

あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265

ししとうと舞茸の香ばさが美味しい♪簡単でちょっと1品におすすめです(*・ω・)
このレシピの生い立ち
しし唐が家庭菜園で大量に取れたので、作りました‼

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材料

4人分
  1. しし唐 12~20本
  2. 舞茸 半分
  3. ☆出汁 200cc
  4. ☆醤油 大1/2
  5. ☆白だし 大1/2
  6. ☆塩 少々
  7. ☆鰹ぶし 1/2袋

作り方

  1. 1

    魚焼き機又は、オーブンに、へたを取った、しし唐と食べやすい大きさにさいた、舞茸を並べておきます。

  2. 2

    ☆の材料を併せておきます。

  3. 3

    1に、香ばしく焦げ目がついたら、2に入れて、軽く絡めたら、鰹ぶしをかけて完成です‼

コツ・ポイント

まんがんじや、種を除いたピーマンでも同様にできます。

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レシピ作者

あゆみ☆キッチン
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飲食店で働いています(^^)野菜をたくさん使ったお料理が大好きです‼アレンジも大好き♪美味しいもの作れたとき、テンションアップです♪
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