おうち中華！素が無くても出来ちゃう回鍋肉
クックMEAT @cook_40296442
素が無くてもできます。ご飯が進む簡単調理の回鍋肉です。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ回鍋肉が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。長ネギは斜め輪切りにする。
- 2
●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を焼く。火が通ってきたら、ピーマン、キャベツ、長ネギの順に入れて炒める。
- 4
●の調味料を加え、全体に絡める。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
野菜をいためすぎない様に、しんなりとしだしたら次の工程に入る様にして下さい。
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