鶏肉とわかめのかき揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏胸肉と生わかめのかき揚げです。天ぷら粉で簡単サクッと~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいたわかめをたっぷり使って、かき揚げを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12663419659.html

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚(250g位)
  2. 生わかめ 150g
  3. 天ぷら粉 100g
  4. ★水 150cc
  5. 適量
  6. 天つゆ、塩、抹茶 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は小さく切ります。わかめは大きい場合は切ります。

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、鶏胸肉とわかめも合わせます。

  3. 3

    180℃くらいの油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪お好みで天つゆや塩をかけて下さい。(オススメは抹茶塩)

  4. 4

コツ・ポイント

鶏胸肉とわかめの分量がバランスよくなるように、調整しながら揚げるといいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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