新玉ねぎとレタスの塩だれサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのレタスと甘い新玉ねぎが、美味しい塩だれと合わさりあっという間に完食。レタスが美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
塩だれで和えたレタスのサラダを、レシピにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは繊維を断ち切り薄切りにする。レタスは食べやすい大きさに切り、冷水に5分さらしてザルに上げて水気をきる。
-
- 2
★を耐熱容器に入れて良く混ぜ、ラップなしで40秒レンジで加熱する。
-
- 3
①②●を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
・野菜は、冷水にさらす事で歯ごたえの良い仕上がりになります。
・野菜の水気は良くきってから調味料と和えて下さいね。
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