ちくわとピーマンのはちみつ醤油炒め⋈*

はじめてのつくれぽをする
黒薔薇ゆみたん
黒薔薇ゆみたん @cook_40143490

はちみつの優しい甘さで、ピーマンの苦味が和らいで子どもたちも食べやすい( ´›ω‹｀)
かつお節を載せてコクをプラス！
このレシピの生い立ち
ちくわをあまり食べない娘に、試行錯誤して作ってみました！結果食べられるようになりました！！

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 1袋
  3. 油 大さじ1
  4. 味の素 2振り
  5. 醤油 大さじ1
  6. はちみつ 小さじ1〜2
  7. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわはタテにまっすぐ切ったあと、半月切りにする。

  2. 2

    油を敷いてフライパンをあたためてから、ピーマンを焼け目がつくまで炒める。

  3. 3

    ちくわも入れて、油が回ったら味の素、醤油とはちみつを入れる。

  4. 4

    味が馴染んだら、器に盛ってかつお節を載せる。

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レシピ作者

黒薔薇ゆみたん
黒薔薇ゆみたん @cook_40143490
に公開
4人家族で島暮らししています(´･∀･｀)子どもが食べやすいように色々試行錯誤しながらお料理しています☆
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