アプリでひらく作り方
- 1
えのきを好きな大きさに切る。フライパンにえのきと水、砂糖めんつゆを入れて煮る、えのきに火が通ったら片栗粉でとろみをつける
- 2
とうふを入れて煮る
とうふを入れた後にとろみをつけるとかきまぜて豆腐がくずれそうなので豆腐をあとでいれました。 -
- 3
なんかものたりないからにらと卵を入れた。いい感じになった。
-
コツ・ポイント
残ったものを次の日に温めたら昨日よりもおいしくなっていた。1日後に完成する料理
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