サバ缶とたけのこのアヒージョ

はじめてのつくれぽをする
ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

旬の筍を洋風に！ワインのおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
いつも水煮缶を使っていましたが、味噌煮缶にしたら、調味料不要で筍との相性も良かったので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サバ味噌煮缶 1缶
  2. たけのこ 200gくらい
  3. 椎茸 2枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく(チューブなら2cm) 1片
  6. 鷹の爪 1本
  7. 乾燥ローリエの葉 1枚
  8. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    今回使うサバ缶はこれ！
    味噌煮を使うことで、味付けお任せ！

  2. 2

    たけのこは食べやすい大きさに切る。椎茸は石づきを取る。にんにくは皮を剥いて潰す。
    にんにくチューブで代用OK！

  3. 3

    スキレット(またはフライパンや小鍋)にニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、弱火にかけ、良い香りがしてくるまで我慢。

  4. 4

    たけのこ、椎茸、ローリエ、1を汁ごと入れ、ヒタヒタになる位オリーブオイルを加えて、弱火のまま15〜20分。

  5. 5

    最後にプチトマトを入れ、トマトが温まれば完成！

  6. 6

    スキレットならそのまま食卓へ。
    我が家は1人ずつココットに盛り付けてトーストしたパンを添えて！

コツ・ポイント

味噌煮缶を使うことで、しっかりした味付けになります。サバはなるべく崩さず、大きめのままがオススメ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ケ・セラ・セラ☆
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
に公開
美味しいもの好き！パンは大好き！料理に手間をかけたくない！なるべく家にある材料で、簡単に作りたい！皆さんのレシピとても参考になります！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ガーリックバターチキン うきしろ
  2. 赤魚の味醂干し焼きと鯨の竜田揚げ弁当 Moto奥さん
  3. わかめおにぎり うきしろ
  4. 毎日人参1本！　日替りスパイス人参ソテー guzavie
  5. 山芋と鶏肉の照り焼き煮 panochan
  1. 簡単　豚バラブロックのスペアリブ 風 mariinuinu
  2. きゅうりとかいわれのサラダ あやや村長
  3. 簡単♪ほっこりチキンかあさん煮 管理栄養士ゆり子
  4. 春キャベツとたくあんの健康サラダ あいちゃる