黒豆とあんことさつま芋の生どら

えいてぃえいと
えいてぃえいと @cook_40118901

パンケーキプラス生クリームプラスあんこは絶対美味しい!さつま芋と黒豆はなくてもOK♡
このレシピの生い立ち
パンケーキの冷凍、ふかしたさつま芋の冷凍、煮あずきと黒豆煮を混ぜたもの。ホイップクリーム。全部冷蔵庫にあったもの。組み合わせたら絶対美味しいと思ったので。

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材料

  1. パンケーキ 4枚
  2. 生クリーム お好きなだけ
  3. あんこ 適量
  4. ふかしたさつま芋 1切れ
  5. 黒豆 適量

作り方

  1. 1

    パンケーキを少し小さめに焼いて冷ましておく

  2. 2

    冷めたパンケーキに生クリームを丸く絞る

  3. 3

    真ん中に輪切りにした焼き芋またはふかし芋をおく

  4. 4

    黒豆とあんこを混ぜた物をのせたら、もう一枚のパンケーキをのせて挟む。できあがり!

コツ・ポイント

煮あずきから作ったあんこと黒豆を混ぜるととても美味しい!ホイップクリームとあんこも相性よし!さつま芋はふかして一度冷凍したもの。コストコのオーガニックパンケーキは甘さ控えめでどら焼きにぴったり。

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レシピ作者

えいてぃえいと
えいてぃえいと @cook_40118901
に公開
食べるのが大好きで、旬で安い食材や、新しいメニューに挑戦するため、ちょくちょく参考にさせてもらってます。たま~にレシピも載せてます。長男はキノコ好きで辛党、次男は甘党、主人は酒呑みなので、各ジャンルのレパートリーの幅を広げていきたいと思います☆
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