【作り置き】白滝の金平

MaConci
MaConci @cook_40296366

白滝あったら!
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材料

  1. 白滝 好きなだけ
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 輪切り唐辛子 好きなだけ
  7. 黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油をひいて適当に切った白滝・酒を加えて水分が出るまで炒める

  2. 2

    このくらい

  3. 3

    醤油・みりん・輪切り唐辛子を加えて煮詰める。黒胡椒をふってまぜる

コツ・ポイント

おつまみにする時は胡椒多めが好き。
唐辛子を入れない時は胡麻でも美味しい

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MaConci
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