もう1品♪混ぜるだけ☆たけのこの中華和え

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幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

とにかくカンタン！子供達も大好き♪大人は、おつまみにも♪たけのこの切り方も図解♪

このレシピの生い立ち
タケノコをたくさんたくさんもらって、消費するのにタケノコレシピを色々考えたときにできたレシピです！

中華味は、子供も人気で、いつも奪い合いになる美味しさです♪

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材料

  1. たけのこ 100g
  2. きゅうり 100g
  3. 醤油 小さじ2
  4. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにします。斜めに切ってから、並べて、千切りに。

  2. 2

    タケノコも千切りにします。まず、きゅうりの千切りと、長さを揃えたところで切ります。

  3. 3

    それを立てて、切ります。

  4. 4

    千切りにしたらいいのですが、ここ、悩みますよね。笑。
    写真のように切りました。

  5. 5

    ボウルに入れて、醤油と、ごま油を入れて混ぜて、出来上がり。

  6. 6

    お店で大人気だった「たけのこカレー」のレシピも次回、公開しますね！暫しお待ちください！

  7. 7

    もち米を使って、翌日ももっちり美味しい
    「炊飯器でたけのこおこわ」
    レシピID : 21750342

  8. 8

    「我が家の定番！タケノコごはん」レシピはこちら。
    レシピID : 21704141

  9. 9

    こちらも大人気♪キノコの下味で、うまうまに！「キノコの炊き込みご飯」も人気です♪
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  10. 10

    「雑穀入り♪カンタンお赤飯」が、
    人気検索「雑穀」で1位「赤飯」6位です！ありがとう！
    レシピID : 21695194

コツ・ポイント

１）たけのこときゅうりは、合わせて200gで、OKです！

２）和え物は、食べる直前に和えた方が美味しいので、千切りしてボウルに入れて、ラップして冷蔵庫に入れておいてもいいですね！

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レシピ作者

幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633
に公開
雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田＆愛知＆オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人に伝授。男子にも子どもに大人気！体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理！アメブロ「幸せごはん　あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中！「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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