簡単!人参と玉ねぎとハムのミルクスープ

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

祝!!トップ10入り!野菜を薄く切る事で時短!子供も大好きミルクスープ。
このレシピの生い立ち
パパッと作れる子供が好きなスープが作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 人参 2/4本
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ハム 4枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、胡椒 適宜
  6. 牛乳 鍋の半分くらい
  7. 鍋の8分目になるくらいまで
  8. ブイヨンもしくはコンソメ 2個
  9. 小さじ1〜1.5
  10. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを薄く切り(できれば
    ダイスカット)ハムはダイスカットして鍋に入れ、塩胡椒をしてオリーブオイルで炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、鍋に半分くらいの牛乳を入れ、その上から鍋の8分目まで水を入れる

  3. 3

    塩と、胡椒、ブイヨンもしくはコンソメを入れて火にかけ、人参に火が通るまで煮る

  4. 4

    2021.04.20
    クックCP8HWAさん初レポありがとうございます!(o^^o)

コツ・ポイント

時間があれば、人参も玉ねぎもハムと同じダイスカットにしたら食べた時3つの味が合わさって美味しくなります。

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レシピ作者

ゆるゆるクッキング
に公開
ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番!少しでもこうすれば楽!を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)
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