ゆで卵と生ハムのサラダ
KOKUBO @KOKUBO
かわいい形のゆでたまごが主役。「ゆでたまごっこ」があれば、うさぎ、くま、さかな、くるまの形に可愛く作れます。
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
アプリでひらく作り方
- 1
水を入れた鍋に、卵をそっと入れ、沸騰後11～12分ゆでる。殻をむいて「ゆでたまごっこ」に入れ冷水に入れて10分ほど置く。
- 2
卵を取り出し、中濃ソースととケチャップで顔をかく。
-
- 3
片手で傾けてラクラク水切りができる「スピンホイールコランダー」でベビーリーフを洗う。ボウルを180度まわせばフタになる。
-
- 4
器にベビーリーフ、花の形に丸めた生ハム、ヘタを取って半分に切ったプチトマトを盛り、2をのせる。混ぜ合わせたAを添える。
- 5
「ゆでたまごこ うさぎ＆くま」
オープン価格
参考価格
税込215円
KOKUBO -
- 6
「ゆでたまごこ さかな＆くるま」
オープン価格
参考価格
税込215円
KOKUBO -
- 7
「スピンホイールコランダー」
ラージ
オープン価格
参考価格
税込715円
KOKUBO -
- 8
「ミールボウル」
オープン価格
参考価格
税込220円
KOKUBO -
コツ・ポイント
「ゆでたまごっこ」
KOKUBOオンラインショップhttps://kokuboshop.com/goods/kitchen/delijoy-kitchen/kk-186r-o.html
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