厚揚げの照り焼きータカラ本みりん仕様
野菜をたくさん @cook_40087132
簡単！ちょっと1品に。
甘めの味付けなので、子供も好きです。
おつまみにも美味しいです！
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんレシピコンテストにて、考えたんだけど難しいー。結果簡単なのになりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをフライパンで(油はいりません)
カリカリになるまで両面焼く - 2
タカラ本みりんを大さじ1入れ、かけしょうゆを大さじ1入れて、フライパンを回す感じで、味をつける。
照りがでるまで焼く。 -
- 3
両面味をつけたら、皿に移して
どさっと鰹節をのせる - 4
お好みで大根おろしや七味唐辛子をかけると、大人味で、ピリッとしておつまみにもいいです。
コツ・ポイント
最初にカリカリに焼いてください
リアクション
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